HOLA A TODOS
Soy Lucie Spillebout y acabo de terminar mis prácticas en la agencia de diseño gráfico What'zhat de París. Ho Chi Minh, Vietnam. Así que quería escribir un artículo sobre estas prácticas y el hecho de haber vivido durante 2 meses en esta enorme ciudad y capital económica de Vietnam: Saigón.
En primer lugar, quería venir a Vietnam. Aún no sabía en qué contexto, cuándo ni durante cuánto tiempo. Al principio, pensaba venir como mochilera, pero vine como becaria, lo que me permitió combinar el descubrimiento de un país con la experiencia laboral (así que el viaje por carretera se pospondrá). Quería venir aquí porque, después de mis estudios, quiero trasladarme a otro país, probablemente un país asiático, durante unos años. Me gustaría mucho sumergirme en esta cultura, que me intriga.
¡AQUÍ TODO ES UNA LOCURA!
Al principio, los vietnamitas son geniales, todos están sonriendo. Bueno, no todos, pero sí ¾, porque ver turistas todo el día debe ser agotador al final. Pero todos sonríen y, lo más adorable, son los niños que nos saludan o se acercan a saludarnos. Recuerdo dar un paseo en bicicleta por la jungla cerca de Can Tho y pasando casas, cada dos casas oía a sus habitantes saludarnos.
En segundo lugar, aquí el estrés no es una forma de vida en comparación con Francia. La gente es tranquila y no va de un lado para otro. En un restaurante, por ejemplo, es muy raro que se sirva a todo el mundo al mismo tiempo, los camareros no corren de un lado para otro, no se oyen comentarios estresantes procedentes de la cocina y el servicio se hace con calma y actitud zen. He visto scooters averiarse en el arcén y el conductor lo arregla con calma, mientras que en Francia tendemos a alterarnos.
CONDUCIR EN HO CHI MINH ES SIN DUDA UNA EXPERIENCIA QUE MERECE LA PENA PROBAR.
Para poder desplazarse como los vietnamitas, Descargué la aplicación Grab. Grab es el Uber de Asia, pero aquí la mayoría de las compras se hacen en scooter y no en coche. Por desgracia, no alquilé mi propio scooter porque no sé conducirlo y no quería arriesgarme a tener accidentes en la otra punta del mundo. Además, no se me da bien conducir Mario Kart...
Lo más impresionante de su conducción son los semáforos en rojo: cualquiera diría que estás en la línea de salida de Mario Kart. Una vez que el semáforo se pone en verde, todos los scooters salen al mismo tiempo y en todas direcciones. Te adelantan de izquierda a derecha, por todas partes.
Además, su conducción es bastante ruidosa, y aquí los intermitentes se utilizan muy poco, a diferencia del claxon, ya que conducen por donde hay sitio en la carretera. Utilizan el claxon para avisar a los demás de que tienen que girar, para adelantar por la izquierda o la derecha, o para cortar un cruce... (Me pregunto cómo saben los conductores de dónde viene el ruido, sabiendo que todos los vehículos tocan el claxon...).
FIDEOS, ARROZ, MERCADOS ¡Y MUCHO MÁS!
También probé algunos platos típicos vietnamitas como “Phở” que es una sopa de fideos de arroz con carne y hierbas, “Bún chả” y “Bún thịt nướn”, que son platos a base de fideos de arroz fino, con cerdo y verduras. La forma de la carne de cerdo difiere entre los dos platos y el “Bún thịt nướn” contiene rollitos de primavera y maní.
Los platos aquí se basan todos en arroz, fideos o fideos de arroz y carnes. Visité la fábrica de fideos de arroz en Can Tho, en el delta del Mekong, después de visitar los mercados flotantes.
También probé algunas frutas típicas del sur de Asia, como plátanos pequeños, mangostán y fruta del dragón, pero no probé el durián. Esta fruta tiene mala fama por su olor repulsivo y muy fuerte, que es un hecho y el olor es comparable al de la basura. De hecho, están estrictamente prohibidas en los aeropuertos, para disgusto de los vietnamitas.
En el trabajo o en casa nos hemos acostumbrado ordenar en Grab food y recibirla directamente en el centro. Así podíamos acceder rápida y fácilmente a la comida de otros distritos. En el trabajo, a menudo comíamos juntos, en el restaurante o en la agencia.
Durante mis prácticas, trabajé y viví en Thao Dien, en el distrito 2, que es más bien un barrio de expatriados. Allí conocí a muchos franceses, pero también a estadounidenses, sudafricanos, irlandeses...
Principalmente hablaba francés e inglés, así que no aprendí muchas palabras vietnamitas, sólo a decir bonjour "Xin Chao" y merci "Cam on". El distrito de Thao Dien, y la ciudad de Ho Chi Minh en general, no es una zona peatonal, por lo que no es muy fácil desplazarse a pie por aquí. El distrito 2 te da la oportunidad de comer todo tipo de cocina, al ser un distrito de expatriados, aquí puedes encontrar todo tipo de restaurantes. Por último, pero no por ello menos importante, la zona es bastante tranquila, lo que resulta agradable para pasear por la noche, cuando el tráfico es más ligero que durante el día.
En el distrito 1, o en el hipercentro, también se puede encontrar todo tipo de comida a todos los precios. Si se quiere encontrar comida más barata, hay que salir de las zonas turísticas o de expatriados. También hay muchos mercados, y yo fui a uno en la ciudad por Bén Thành el de Bà Chiểu y uno en el distrito 10.
MI EXPERIENCIA PROFESIONAL
Quería escribir este artículo por 2 razones, en primer lugar porque fue mi primera experiencia profesional en el extranjero, y en segundo lugar porque no creo que pueda encontrar nunca un entorno de trabajo similar en Francia.
Hice mis prácticas en la agencia de diseño What'zhat, creada hace un año por dos franceses residentes en Vietnam.
Trabajar aquí, o mejor dicho, trabajar en What'zhat, significa trabajar de forma independiente y tener objetivos que cumplir cada semana, así que tuve que aprender a gestionar mi horario y mis tareas diarias. Así que tuve que aprender a ser independiente y riguroso en mi trabajo para demostrar que hacían bien en confiar en mí y dejarme ser independiente. Aprecié mucho las reuniones semanales para analizar lo que había aprendido, explicar lo que pensaba hacer la semana siguiente y hablar de nuestros sentimientos personales y profesionales.
Tenía 3 misiones principales:
- El primero es el desarrollo comercial, es decir, enriquecer el fichero de clientes de la empresa mediante la prospección en LinkedIn.
- En segundo lugar, me encargué de referenciar el sitio web en directorios, o netlinking, para mejorar la credibilidad electrónica del sitio What'zhat y aumentar su visibilidad.
- Y, por último, mi última tarea principal fue desarrollar la cuenta de Instagram de la agencia, y supervisar y desarrollar las ventas en esta plataforma.
Me pareció una experiencia gratificante, ya que me permitió conocer mejor cómo funcionan las empresas, cómo venden y cómo captan clientes. También pude descubrir cómo funciona el SEO y la imagen de marca de una empresa en las redes sociales. Además, este método de trabajo me ha permitido aprender más sobre mí misma, mi autonomía y mi forma de ver y enfocar el trabajo.
¿Has estado o trabajado allí alguna vez? Cuéntame tu experiencia en los comentarios.